Bästa akutmiddagen, fungerar lika bra en stressig vardag som en loj helg. Ingredienserna finns oftast hemma – i alla fall hos oss – och pizzan kan varieras i oändlighet.
Tortillapizza
Tortillabröd
Ketchup
Ost
Mozarella
Topping. Jag gillar t ex broccoli (kläm ur vattnet om du tar den ur frysen), majs, oliver, tomat, rödlök, vitlök. Köttätarna slänger gärna på lite skinka eller salami.
Torkad oregano, färsk basilika, flingsalt, red chiliflakes
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bröden på plåt med bakplåtspapper. Bred på ett tunt lager ketchup, fortsätt med några skivor ost (eller riven dito om du föredrar det). Lägg på önskad topping. Avsluta med några skivor mozzarella.
Kör i ugnen tills pizzan (pizzorna, beroende på vald storlek kan två el fler få plats) har fått fin färg. Strö över oregano, basilika, hotta upp med chili och flingsalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar