Recept från gourmetmorsan via Ann! En sallad som passar särskilt bra som tillbehör till grillat. Jag har minskat mängden socker och slopat russinen som var i originalreceptet.  

Broccolisallad

2 broccolihuvuden, så nyskördade som möjligt för bästa smak 

1,5 dl solroskärnor

3 tsk rödvinsvinäger

knappt 1/2 dl strösocker

1,5 dl majonäs (Hellmans är godast, tycker vi)

1 st finhackad röd lök

Skär broccolin i mindre bitar, släng bort stammen. Blanda majonäs, vinäger och socker. Blanda med broccoli, solroskärnor och finhackad rödlök. Obeskrivligt gott och så enkelt!